Epidemie vypukla 2. března 2019 a jejím patogenem je kmen Escherichia coli O103. Celkem onemocnělo 72 osob ve věku od 1 roku do 74 let, z nichž bylo 8 hospitalizováno. Největší počet případů této infekce (36 nemocných) byl evidován ve státě Kentucky. Symptomy zahrnují silné žaludeční křeče, průjem a zvracení. Smrtelné případy hlášeny nebyly.

Podle názoru lékařů pochází patogenní bakterie z jednoho a téhož zdroje. Může to být spojeno  s určitou potravinou, obchodem nebo potravinovým řetězcem. Zjištění původní příčiny nákazy je však komplikováno tím, že si pacienti nemohou vzpomenout, co konkrétně jedli.

Předtím bylo od roku 2000 v USA evidováno 18 ohnisek infekce způsobené kmenem O103 a v době největší epidemie ve státě Minnesota v roce 2010 onemocnělo 29 lidí. To znamená, že epidemie v roce 2019 je nejsilnější. Odborníci předpovídají, že počet pacientů bude stoupat a může se zdvojnásobit během následujících 10 dnů, pokud nebudou přijata mimořádná opatření.   

Jako prevenci onemocnění doporučují zástupci CDC důkladné mytí rukou, mytí zeleniny a ovoce, řádnou přípravu jídla a omezení spotřeby nepasterizovaných šťáv a mléčných výrobků.