• Vybrat den

    Listopad 2024
    Po Út St Čt So Ne


    PODPOŘIT STALOSE BTC ETH LTC

    Máte problémové ryby v ledničce či mrazáku? Státní veterinární správa před konzumací pstruhů

    22-4-2019 AC24 87 150 slov zprávy
     

    Používání této látky je v Evropské unii zakázáno od roku 2000.

    Zmíněný „úlovek“ veterinářů měl ve svalovině zakázanou leukomalachitovou zeleň, povolený limit vzorky přesáhly sedmkrát.

    „Na začátku dubna bylo přes 10 000 živých pstruhů duhových dovezeno z Itálie do společnosti Fish Market v Třeboni, kde došlo k jejich zpracování a následné distribuci několika odběratelům v České republice. Vakuově balený pstruh je již po datu spotřeby (8. - 15. 4. 2019), ale někteří zákazníci si mohli pstruhy zamrazit. Ryby je možné vrátit v místě nákupu,“ okomentoval situaci pro ČTK mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček.

    Podle jeho slov závadné pstruhy prodávala nejen společnost Fish Market, ale i řetězec Albert.

    Dodal, že vyšetření na přítomnost leukomalachitové zeleně provedla akreditovaná laboratoř Státního veterinárního ústavu v Jihlavě.

    Předpokládá se, že se látka na ryby použila před dovozem do České republiky.

    Leukomalachitová zeleň je degradačním produktem malachitové zeleně. Je karcinogenní, takže ji lze použít na ošetření akvarijních a okrasných rybek. Nesmí se používat k ošetřování ryb určených k jídlu. 

    Zpět Zdroj Vytisknout Zdroj
    Nahoru ↑