Švédští vědci zjistili, že navzdory vytrvalé mléčné propagandě konzumace mléka ve vyšším věku nijak nezajišťuje odolnost vůči zlomeninám a dokonce souvisí s mírným nárůstem úmrtnosti. Není to první takováto studie: jiná, tentokrát americká, došla k radikálnímu závěru, že pití mléka zvyšuje riziko zlomenin až o 50%. Navíc v zemích, kde se mléko tradičně nepije, je výskyt fraktur plošně nižší. Kde se tedy skrývá pravda? Nikdo nemůže popřít, že jsme jediný živočišný druh, který pije mléko jiného druhu, což asi moc přirozené nebude…