UKRAJINA – Ukrajinský šéfkuchař a restauratér Jevgenij Klopotenko zavzpomínal, jak vařil pro první dámu Ukrajiny Olenu Zelenskou, když spolu prováděli reformu stravování ve školkách a školách. (Foto: Flickr)
Píše o tom RBC-Ukrajina (projekt Styler) s odkazem na rozhovor kuchaře pro projekt TSN.ua Naodintsi.
Podle restauratéra vařil manželce ukrajinského prezidenta, když ochutnával školní menu.
„Jinak to ani nejde. A i když připravujete školní jídelníček, přicházejí čtyři bezpečnostní služby, dva hygienici a epidemiologové ze Státní spotřebitelské služby. Ti dělají stěry. Tam je zkrátka takové… Nemůžete lidi jen tak nakrmit. A teď, po totální invazi, jsem nemohl ani předat dárky. Oni dárky nepřijímají,“ svěřil se kuchař.
Jednou chtěl Evžen dát Eleně sklenici džemu, ale nesměl.
„Řekli, že nebudou předávat dál. Taková pravidla. Možná je tam nějaký jed nebo něco jiného. Je to krásná, bystrá osoba. Vídáme se na fórech. Krásně mě ve všem podporuje, pořád ji objímám. A je to taková úžasná věc, když se přiblížíte k první dámě: „Ahoj“,“ řekl Klopotenko.
Připomeňme, že od 1. ledna 2022 ukrajinské školy přešly na aktualizovaný jídelníček, který vypracoval známý šéfkuchař Eugen Klopotenko. Kurátorkou projektu byla první dáma Olena Zelenská.