Evropská komise dala zelenou k uvedení na trh mouky z celých larev moučného červa Tenebrio molitor (známého také jako žlutý moučný červ) ošetřených UV zářením a zařadila ji mezi „nové potraviny“ EU, tedy potraviny nového typu, které se před květnem 1997 nekonzumovaly „ve významném množství“.
Larvy žlutých moučných červů již dostaly od Bruselu zelenou k prodeji v „sušené“ a „mražené a práškové“ formě.
Nyní EU schválila také používání mouky z larev ošetřené ultrafialovými paprsky, která se poté zpracovává na chléb, rohlíky, koláče, těstoviny, výrobky z tavených brambor, sýry a mléčné výrobky a ovocné a zeleninové kompoty.
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) je považuje za bezpečné.  ...