Studie sítě PAN Europe odhalila rostoucí kontaminaci evropských vín TFA, vedlejším produktem pesticidů PFAS.
Koncentrace od roku 2010 prudce vzrostly a dosáhly až stokrát vyšších hodnot, než jaké byly zjištěny v pitné vodě!
Evropské víno již není ušetřeno průmyslových škodlivin. 23. dubna zveřejnila organizace Pesticide Action Network (PAN Europe) alarmující analýzu přítomnosti kyseliny trifluoroctové (TFA) v přibližně padesáti červených, bílých a růžových vínech z deseti zemí Evropské unie. Tato sloučenina, vedlejší produkt rozkladu pesticidů PFAS, byla kvůli své perzistenci v životním prostředí označena za „věčného znečišťovatele“.
Většina TFA pochází z pesticidů na bázi per- a polyfluoroalkylovaných látek (PFAS) používaných v zemědělství. Tyto chemické sloučeniny aplikované na plodiny se v životním prostředí rozkládají za vzniku TFA, které nakonec kontaminují podzemní vody a zemědělské produkty včetně vína.
Šíření těchto chemických škodlivin v potravinách ukazuje na nedostatky evropského zemědělského modelu a potvrzuje znepokojivý trend pro veřejné zdraví. PAN Europe požaduje okamžitý zákaz 31 pesticidů PFAS, které jsou stále povoleny. ...