Různé studie ukazují na to, že osoby trpící nedostatkem hořčíku mají vyšší riziko, že se u nich vyvine diabetes 2. typu a těžká retinopatie. Hořčík podporuje metabolismus sacharidů a má pozitivní vliv na uvolňování a aktivitu inzulínu, čímž pomáhá kontrolovat hladinu glukózy v krvi. Bylo prokázáno, že za každých 100 mg hořčíku denně navíc se u sledovaných osob snížilo riziko vzniku diabetu typu II o 15%